Johanssons Bageri

 

Matbröd

 

Mammas Lantbröd

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, rapsolja, jäst, salt.

 

Baguette

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], jäst.

 

Grov Baguette

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, grovt rågmjöl, fullkornsvete, salt, socker, jäst, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne].

 

Långfranska

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], jäst.

 

Sesamgiffel

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], jäst, sesamfrö.

 

Skivat Formbröd/Landgångsbröd

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], vasslepulver, kärnmjölkspulver, salt, jäst.

 

Bergis

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], vasslepulver, kärnmjölkspulver, salt, jäst, vallmofrö (vitt och blått).

 

Källarfranska

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], jäst.

 

Lunchpinnar

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, strösocker, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], vasslepulver, kärnmjölkspulver, veteskållning, jäst, salt, sesamfrö.

 

Ciabatta 

Ingredienser: Vetemjöl, durumvete, vegetabilisk matolja, jäst, salt.

 

Panini

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, oblandad rågsikt, durumvete, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], jäst, salt, strösocker.

 

  Johanssons Bageri

 

Matbröd

 

Pain Riche

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete) aromämne], jäst, vallmofrö.

 

Ostfranska

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], vasslepulver, kärnmjölkspulver, salt, jäst, riven ost( pastöriserad mjölk, potatisstärkelse, salt(1,3&], syrningskultur, löpe, kalciumklorid, konserveringsmedel (E251, E202)).

 

Focaccia

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, olivolja, salt, jäst, bakhjälpmedel[vetegluten, vetemjöl, dextros, veg. olja (raps), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), enzymer], oregano, topping (rosmarin, flingsalt, vitlökspulver).

 

Smörbröd

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, strösocker, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, salt.

 

Rosenbröd

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete) aromämne] vasslepulver, kärnmjölkspulver, salt, jäst. vallmofrö (vitt och blått).

 

The-kakor

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, strösocker, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, salt.

 

Grova The-kakor

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, krossad råg, vetekli, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], socker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, torrjäst, salt.

 

Smörgåsbitar vete

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, strösocker, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, salt.

 

Smörgåsbitar grova

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, rustibas [kruskakli, mältade vetekorn, gluten, skållat rågmjöl, vetekli, maltmjöl av korn, druvsocker, socker, maltextrakt, emulg.medel (E472e, E481), enzymer, askorbinsyra], strösocker, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], mjölkpulver, jäst, salt.

 

 

 

 

Rågbräck

Ingredienser: Vetemjöl, rågsikt, vatten, havregryn, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne],  salt, jäst, anis, fänkål, pomerans, mörkbrun sirap.

 

 

Hurtbullar

Ingredienser: Vatten, havrebröd [havreflingor, mältat vete, vetemjöl, vetegluten, rågsurdeg, salt, maltmjöl, dextrose, mjölbehandlingsmedel askorbinsyra E300, enzymer], vetemjöl, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], russin, krossad råg, jäst.

 

Danskt rågbröd

Ingredienser: Grovt rågmjöl, vatten, mörk sirap, krossad råg, solrosfrö, vetemjöl, surdeg(naturligt fermenterad), salt, jäst.

 

Siktkaka

Ingredienser: Rågsikt, vatten, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], surdeg(naturligt fermenterad), jäst, salt, gluten, anis, fänkål, pomerans, sirap mörkbrun.

 

Delikatesslimpa/VR

Ingredienser: Vetemjöl, rågsikt, vatten, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], surdeg(naturligt fermenterad), jäst, salt, gluten, anis, fänkål, pomerans, sirap mörkbrun.

 

Joggabräck

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, rustibas [kruskakli, mältade vetekorn, gluten, skållat rågmjöl, vetekli, maltmjöl av korn, druvsocker, socker, maltextrakt, emulg.medel (E472e, E481), enzymer, askorbinsyra], skållning[oblandad rågsikt], flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], jäst, krossad råg.

 

Morotslimpa

Ingredienser: Rågsikt, vatten, skållning[oblandad rågsikt], sirap, morötter, vetekli, surdeg(naturligt fermenterad), flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], jäst, salt.

 

Gruvlimpa

Ingredienser: Vatten, vetemjöl, grovt rågmjöl, fullkornsvetemjöl, sirap, gluten,

surdeg(naturligt fermenterad), flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne], jäst, salt.

 

Joggabräck

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, rustibas [kruskakli, mältade vetekorn, gluten, skållat rågmjöl, vetekli, maltmjöl av korn, druvsocker, socker, maltextrakt, emulg.medel (E472e, E481), enzymer, askorbinsyra], skållning[oblandad rågsikt], flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], jäst, krossad råg.

 

 

 

 

Knektlimpa

Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsvete, sirap, bagerisikt, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], surdeg(naturligt fermenterad), jäst, gluten, salt, pommeransskal.

 

Vörtlimpa med Russin

Ingredienser: Rågsikt, vört, russin, sirap, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], sudegspulver, gluten, salt, jäst.

 

Lyxvört

Ingredienser: Vetemjöl, rågsikt, fint rågmjöl, vört, sirap, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), askorbinsyra, betakaroten, enzym (bärare vete), aromämne],  torrmjölk, jäst, gluten, salt, nejlika, ingefära, pommerans.

 

Bröd till Smörgåstårtor/Kapslar

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, strösocker, flytande margarin[veg. fett, emulgeringsmedel (E471, 472e), betakaroten, askorbinsyra, enzym (bärare vete), aromämne], vasslepulver, kärnmjölkspulver, veteskållning, jäst, salt.

 

 

 Johanssons Bageri

Kaffebröd

 

Wienerbröd

Ingredienser: Vetemjöl, margarin [vegetabiliskt fett från palm-, raps-, och kokos, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E330), naturligt arom], vaniljkräm[vatten, socker, härdad veg. olja från kokos, kärnmjölkspulver, modifierad stärkelse av majs, konserveringsmedel (E202), salt, arom, färgämne (E160a, E101)], vatten, jäst, äggula, socker, malt av vete, vetegluten, dextros, salt, emulgeringsmedel (E472), rapsolja, surhetsreglerande medel (E170), antioxidationsmedel (E300), enzym. Kan innehålla spår av hassel/pekannötter och mandel.

 

Berlinermunk

Ingredienser: Bröd[vetemjöl, vatten, veg. fett, socker, veg. margarin(vegetabilkiskt fett, vatten, salt, emulgeringsmedel(E471), surhetsreglerande medel(E330), naturidentiska och naturliga aromämnen, A och D-vitaminer), äggpulver, jäst, skummjölkspulver, salt, emulgeringsmedel (E472e, E481). Äppelfyllning(28%)[socker, äpplen, vatten, förtjockningsmedel (E440), surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E202)].

 

Kanelbullar

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

Kanelfyllning[socker, vatten, veg. margarin, modifierad stärkelse, kanel (2,9%), aprikoskärnor, glykossirap (av vete), vetemjöl, salt, konserveringsmedel (E202)].

 

 

 

 

Jordgubbsklipp

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, kanelfyllning (socker, vatten, margarin, vetemjöl, majsmjöl, stärkelsesirap, kanel, salt, konserveringsmedel (E202), emulg. (E471, E475), aromämne), vegetabiliskt margarin (vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel E471, salt 1,5%, surhetsreglerande medel (citronsyra), naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer), jordgubbsfyllning (socker,vatten, jordgubbssylt, modifierad stärkelse, potatisgranulat, glykos, salt, aromämnen, färgämne (E120, E 160a), konserveringsmedel (E202), strösocker, jäst, mjölkpulver, bakhjälpmedel (vetemjöl, emulgeringsmedel E472e, enzym, askorbinsyra E300), kardemumma, salt.

 

Pistageklipp

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, kanelfyllning (socker, vatten, margarin, vetemjöl, majsmjöl, stärkelsesirap, kanel, salt, konserveringsmedel (E202), emulgeringsmedel (E471, E475), aromämne), vegetabiliskt margarin (vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel E471, salt 1,5%, surhetsreglerande medel (citronsyra), naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer), Pistagefyllning (socker, vatten, potatisflingor, glykossirap, vetemjöl, färgämne (E142, E 160a) salt, konserveringsmedel (E202), aromämne), strösocker, jäst, mjölkpulver, bakhjälpmedel (vetemjöl, emulgeringsmedel E472e, enzym, askorbinsyra E300), kardemumma, salt.

 

Bullar utan vanligt socker

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer],  jäst, mjölkpulver, fruktsocker, kardemumma, salt, mandel, sorbitol, kanel.

 

Vaniljbullar

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

Vaniljkräm [kärnmjölk, socker vegetabiliskt fett, stärkelse, konserveringsmedel (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101 och E160a)].

 

Solbullar/Semelbullar

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

 

Semlor

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

Fyllning:Vispgrädde, Mandelmassa [socker, vatten, aprikoskärnor, modifierad stärkelse, mandel, glukossirap, stärkelse, konserveringsmedel (202), aromämne].

 

Mandelkubb

Ingredienser: Vetemjöl, strösocker, vaniljpulver (socker, modifierad stärkelse E1414, vasslepulver, härdat vegetabiliskt fett (kokosolja), glykossirap, stabiliseringsmedel (E451, E339, E450, E401, E516), mjölkprotein, konserveringsmedel E202, aromer, salt, färgämne E160a.), vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], ägg, hjorthornsalt, bakpulver, bittermandelolja, pärlsocker.

 

Wienerlängd

Ingredienser: Margarin [vegetabiliskt fett, vatten, salt (2%), emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E270), vitamin A, D, färgämne (E160a), aromer], vetemjöl, vatten, jäst, ägg, socker, vetegluten, salt, malt av vete, förtjockningsmedel (E412), emulgeringsmedel (E472e), bakpulver (E170).

Fyllning: Socker, vatten, druvsocker, margarin[vegetabiliskt fett, vatten, salt (2%), emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E270), vitamin A, D, färgämne (E160a), aromer], modifierad potatisstärkelse, potatisflingor, konserveringsmedel (E202), förtjockningsmedel (E401), salt, aromämnen. Kan innehålla spår av nötter, mandel och aprikoskärnor.

 

Karlsbaderkrans

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

Mandelfyllning [socker, vatten, citronsyra, mod. stärkelse, potatisgranulat, glykos, aprikoskärnor, mandel, vetemjöl, salt(1.3%), konserveringsmedel (E202), naturidentiskt och naturligt aromämne (vanillin)].

 

Butterkaka

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, russin, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

Vaniljkräm [kärnmjölk, socker,  vegetabiliskt fett, stärkelse, konserveringsmedel (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101 och E160a)].

Kanelfyllning[socker, vatten, veg. margarin, modifierad stärkelse, kanel (2,9%), aprikoskärnor, glykossirap (av vete), vetemjöl, salt, konserveringsmedel (E202)].

 

Vetefläta

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

 

Mandelkrans

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

Mandelfyllning [socker, vatten, citronsyra, mod. stärkelse, potatisgranulat, glykos, aprikoskärnor, mandel, vetemjöl, salt(1.3%), konserveringsmedel (E202), naturidentiskt och naturligt aromämne (vanillin)].

 

Kanellängd

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], strösocker, vasslepulver, kärnmjölkspulver, jäst, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], kardemumma, salt.

Kanelfyllning[socker, vatten, veg. margarin, modifierad stärkelse, kanel (2,9%), aprikoskärnor, glykossirap (av vete), vetemjöl, salt, konserveringsmedel (E202)].

 

Saffranslängd/Adventskaka/Lussekatter

Ingredienser: Vetemjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, russin, jäst, saffran (aromämne med konserveringsmedel E202, stabiliseringsmedel E413), torrmjölk, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], salt.

 

Lussebullar

Ingredienser: Vetemjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, mandelfyllning [socker, vatten, citronsyra, mod. stärkelse, potatisgranulat, glykos, aprikoskärnor,vetemjöl, salt(1.3%), konserveringsmedel (E202), naturidentiskt och naturligt aromämne (vanillin)].

 jäst, saffran (aromämne med konserveringsmedel E202, stabiliseringsmedel E413), torrmjölk, bakhjälpmedel [vetemjöl, emulgeringsmedel (E472e), enzym, askorbinsyra], salt.

 

 

 

Bakelser

 

 

Pariservåffla

Ingredienser:  Smördeg [vetemjöl, vegetabiliskt margarin (vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer)], smörkräm [margarin (innehåller vassle) florsocker, vaniljarom, gjutgele],  florsocker.  Kylvara max 8ºC.

 

Napoleonbakelse

Ingredienser: Grädde, smördeg [vetemjöl, vegetabiliskt fett och olja, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,5%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], vaniljkräm [kärnmjölk, socker vegetabiliskt fett, stärkelse, konserveringsmedel (E202)] hallonsylt [stärkelsesirap, socker, hallon, vatten, hallonpure, surhetsreglerande medel (E330, E331), naturidentiskt aromämne, färgämne (E162, E120), pektin], salt, aromämnen, färgämne (E101, E160a)], glasyr. Kylvara max 8ºC.

 

Bananbakelse

Ingredienser: Petit choux botten [vetemjöl, veg.fett, äggpulver, bakpulver, salt], grädde, vaniljkräm [kärnmjölk, socker, veg. margarin, stärkelse, konserveringsmedel (E202), salt, aromämnen, färgämnen(E101, E160a)], choklad [socker, vegetabiliskt fett, kakao, emulgeringsmedel (E492,E322)], glasyr med bananarom [vatten, stärkelse sirap, glycerol, xantatgummi (E145), naturidentisk bananarom, färgämnen (E104, E160e), kaliumsorbat, citronsyra], gul färg [vatten, färgämne (E160a], etanol [95%], förtjockningsmedel (E413), konserveringsmedel (E211)].  Kylvara max 8ºC.

 

Prinsessbakelse

Ingredienser: Anslagsbotten [vetemjöl, socker, ägg, skummjölk, vetestärkelse, emulgeringsmedel (E471, E475), bakpulver (E450a, E500), sorbitol, salt, glycerol, konserveringsmedel (E202, E281), färgämne (E104), aromämne], grädde, vaniljkräm [kärnmjölk, socker, veg margarin, stärkelse, kons. (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101, E160a)], grön marsipan [socker, mandel, vatten, stärkelse sirap, invert socker, konserveringsmedel (E211), invertas, färgämnen (E104, E141)], choklad [socker, vegetabiliskt fett, kakao, emulgeringsmedel (E492,E322)],  Kylvara max 8ºC.

 

Budapestbakelse

Ingredienser: Budapestbotten [vatten, socker, catervita, nötter, äggvitepulver], grädde, kallkrämspulver [kärnmjölk, socker vegetabiliskt fett, stärkelse, konserveringsmedel (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101, E160a)], mandariner, choklad [socker, vegetabiliskt fett, kakao, emulgeringsmedel (E492,E322)], fondangpulver [socker, stärkelsesirap]. Kylvara max 8ºC.

 

Sockerfri Bakelse

Ingredienser: Petit choux botten [vetemjöl, veg.fett, äggpulver, bakpulver, salt], grädde, säsongens bär eller frukt, grön cocos till garnering.  Kylvara max 8ºC.

 

Fruktbakelse  

Ingredienser: Anslagsbotten [vetemjöl, socker, ägg, skummjölk, vetestärkelse, emulgeringsmedel (E471, E475), bakpulver (450a, E500), sorbitol, salt, glycerol, konserveringsmedel (E202, E281), färgämne (E104), aromämne], vaniljkräm [kärnmjölk, socker, veg margarin, stärkelse, kons. (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101, E160a)], grädde, bär eller frukt, jelfix [vatten, socker, glukossirap, geleringsmedel E440 E410 surhetsreglerande  medel E202, 0,10% emulgeringsmedel (innehåller soya) E322 naturlig arom, vinsyra]. Kylvara max 8 ºC.

 

Tårtor

 

 

Frukttårta

Ingredienser: Anslagsbotten [vetemjöl, socker, ägg, skummjölk, vetestärkelse, emulgeringsmedel (E471, E475), bakpulver (450a, E500), sorbitol, salt, glycerol, konserveringsmedel (E202, E281), färgämne (E104), aromämne], hallonsylt [stärkelsesirap, socker, hallon, vatten, hallonpuré, surhetsreglerande medel (E330, E331), naturidentiskt aromämne, färgämne (E162, E120)], vaniljkräm [kärnmjölk, socker, veg margarin, stärkelse, kons. (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101, E160a)], smörkräm [margarin (innehåller vassle) florsocker, vaniljarom, gjutgele], choklad [socker, vegetabiliskt fett, kakao, emulgeringsmedel (E492,E322), krokella (socker)], diverse bär eller frukt.   Kylvara max 8ºC.

 

 

Gräddtårta

Ingredienser: Anslagsbotten [vetemjöl, socker, ägg, skummjölk, vetestärkelse, emulgeringsmedel (E471, E475), bakpulver (450a, E500), sorbitol, salt, glycerol, konserveringsmedel (E202, E281), färgämne (E104), aromämne], hallonsylt [stärkelsesirap, socker, hallon, vatten, hallonpuré, surhetsreglerande medel (E330, E331), naturidentiskt aromämne, färgämne (E162, E120)], grädde, vaniljkräm [kärnmjölk, socker, veg margarin, stärkelse, kons. (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101, E160a)], bär, jelfix [vatten, socker, glukossirap, geleringsmedel E440 E410 surhetsreglerande  medel E202, 0,10% emulgeringsmedel (innehåller soya) E322 naturlig arom]. Kylvara max 8ºC.

 

 

Kronprinstårta

Ingredienser: Anslagsbotten [vetemjöl, socker, ägg, skummjölk, vetestärkelse, emulgeringsmedel (E471, E475), bakpulver (450a, E500), sorbitol, salt, glycerol, konserveringsmedel (E202, E281), färgämne (E104), aromämne], grädde, vaniljkräm [kärnmjölk, socker, veg margarin, stärkelse, kons. (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101, E160a)], maräng [socker, äggvita, stryken med choklad], mandariner, gul marsipan [socker, mandel, vatten, stärkelsesirap, invertsocker, konserveringsmedel (E211), invertas, färgämnen (E120, E160e)], kakaopulver. Kylvara max 8ºC.

 

 

Prinsesstårta

Ingredienser: Anslagsbotten [vetemjöl, socker, ägg, skummjölk, vetestärkelse, emulgeringsmedel (E471, E475), bakpulver (450a, E500), sorbitol, salt, glycerol, konserveringsmedel (E202, E281), färgämne (E104), aromämne], grädde, hallonsylt [stärkelsesirap, socker, hallon, vatten, hallonpuré, surhetsreglerande medel (E330, E331), naturidentiskt aromämne, färgämne (E162, E120, vaniljkräm [kärnmjölk, socker, veg margarin, stärkelse, kons. (E202), salt, aromämnen, färgämne (E101, E160a)], grön marsipan [socker, mandel, vatten, stärkelse sirap, invert socker, konserveringsmedel (E211), invertas, färgämnen (E104, E141)], smörkräm [margarin (innehåller vassle) florsocker, vaniljarom, gjutgele], choklad [socker, vegetabiliskt fett, kakao, emulgeringsmedel (E492,E322)], pikeringsgelé. Kylvara max 8ºC.

 

 

 

Bitsaker

Mazariner

Ingredienser: Mördeg [vetemjöl, margarin(vegetabiliskt fett och olja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E475), aromämne, surhetsreglerande medel(E330), färgämne betakaroten, A och D vitamin), socker, ägg, hjorthornsalt].

Mazarinmassa [mandelmassa, socker, delikatessmargarin(vegetabiliskt fett och olja, vatten salt(1,3%), emulgeringsmedel sojalecitin (E471, E475), citronsyra, aromämnen, vitamin A och D), ägg, vetemjöl, bakpulver].

Glasyr[saccharose, glykossirap, vatten, emulgeringsmedel (E471)].

 

Blåbärstosca

Ingredienser: Mördeg [vetemjöl, vegetabiliskt margarin, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E475), aromämne, A och D vitamin, socker, ägg, hjorthornsalt, färgämne betakaroten]. Mazarinmassa [mandelmassa, socker, delikatessmargarin(vegetabiliskt fett och olja, vatten salt(1,3%), emulgeringsmedel sojalecitin (E471, E475), citronsyra, aromämnen, vitamin A och D), ägg, vetemjöl, bakpulver].

Blåbärssylt[blåbär (45%), socker (36%), vatten, modifierad potatisstärkelse (E1442), förtjockningsmedel (E401), konserveringsmedel (E202), aromämne].

Toscamassa[socker, margarin(vegetabiliskt fett och olja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471),vitamin A och D, färgämne(E160a)), glykossirap, vetemjöl, färgämne(E150c), aromämne], hyvlad skalad mandel.

Glasyr[saccharose, glykossirap, vatten, emulgeringsmedel (E471)].

 

Katalaner OBS ej klar!

Ingredienser: Smördeg [vetemjöl, margarin(vegetabiliskt fett och olja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E475), socker, surhetsreglerande medel(E330),aromämne, färgämne betakaroten, A- och D vitamin), salt], cocos, grön färg.

Mazarinmassa [mandelmassa, socker, delikatessmargarin(vegetabiliskt fett och olja, vatten salt(1,3%), emulgeringsmedel sojalecitin (E471, E475), citronsyra, aromämnen, vitamin A och D), ägg, vetemjöl, bakpulver].

Hallonsylt[socker (54%), hallon (35%), vatten, förtjockningsmedel (E440, E401), surhetsreglerande medel (E330, E331 och E333), konserveringsmedel (E202), arom].

Glasyr[saccharose, glykossirap, vatten, emulgeringsmedel (E471)], cocos, grön färg(vatten, etylalkohol, färgämnen(E   , E     ), antioxidationsmedel (E300 0,03%)]   .

 

Sarah Bernardh

Ingredienser: Biskviebotten [mandelmassa(mandel, socker, glykossirap, konserveringsmedel (E202)), socker, äggvita(pastöriserad äggvita, citronsyra, natriumkarbonat, konserveringsmedel  (E202, E211), guargum (E412)], Smörkräm [vegetabiliskt fett och olja, vit sirap, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt, konserveringsmedel (E200), vanillinarom, vitamin A], Mörk tryffel[delvis härdat vegetabiliskt fett och olja, socker, cacaopulver, skummjölkspulver, emulgeringsmedel(sojalecitin), vanillin], Apelsinsmak[vatten, stärkelsesirap, naturlig apelsinolja, glycerol, xantangummi, kinolingult, beta-apo-8´-karotenal, kaliumsorbat, citronsyra], Choklad non temp[socker, vegetabiliskt fett och olja, kakaopulver, emulgeringsmedel, sojalecitin, vanillin, mjölk]. 

 

Äppelrutor

Ingredienser: Smördeg[vetemjöl, vatten, vegetabilisk olja och fett, salt (1%), emulgeringsmedel (E471, E475), socker, surhetsreglerande medel(E330), arom, färgämne(E160a), vitamin A], pärlsocker, gjutgelé[vatten, socker, druvsocker, glukos-fruktossirap, geleringsmedel(E440), konserveringsmedel(E202), surhetsreglerande medel(E330)]

Hallonarom[vatten, glykossirap, glycerol, xantangummi, naturliga- och naturidentiska aromämnen, kaliumsorbat, karmin, citronsyra]

Äppelsylt[socker(53%), äpplen(35%), vatten, förtjockningsmedel(E440, E401), surhetsreglerande medel(E330, E333), konserveringsmedel(E202), aromämne].

 

Dabetesstjärnor

Ingredienser: Smördeg[vetemjöl, vatten, vegetabilisk olja, vegetabiliskt fett, salt (1%), emulgeringsmedel (E471, E475), socker, surhetsreglerande medel(E330), arom, färgämne(E160a), vitamin A].

 

Biskvier

Ingredienser: Biskviebotten [mandelmassa(mandel, socker, glykossirap, konserveringsmedel (E202)), socker, äggvita(pastöriserad äggvita, citronsyra, natriumkarbonat, konserveringsmedel  (E202, E211), guargum (E412)] Vaniljkräm [socker, modifierad potatisstärkelse (E1414), vasslepulver, vegetabiliskt fett (kokosolja), glykossirap, stabiliseringsmedel (E451, E339, E450, E401, E516), mjölkprotein, konserveringsmedel (E202), aromer, salt, färgämne (E160a)], Smörkräm [vegetabiliskt fett och olja, vit sirap, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt, konserveringsmedel (E200), vanillinarom, vitamin A]

 

Citronbiskvier

Ingredienser: Biskviebotten [mandelmassa(mandel, socker, glykossirap, konserveringsmedel (E202)), socker, äggvita(pastöriserad äggvita, citronsyra, natriumkarbonat, konserveringsmedel  (E202, E211), guargum (E412)], Smörkräm [vegetabiliskt fett och olja, vit sirap, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt, konserveringsmedel (E200), vanillinarom, vitamin A], choklad non temp(socker, vegetabiliskt fett och olja, kakaopulver, emulgeringsmedel, sojalecitin, vanillin, mjölk], citronarom[vatten, stärkelsesirap, etylalkohol, naturlig citronolja, glycerol, xantangummi, kinolingult, kaliumsorbat, citronsyra], vit choklad[socker, cacaosmör, mjölkpulver, sojalecitin, naturlig arom från vanilj]. 

 

Trådrullar

Ingredienser: smulor, grön marsipan[socker, mandel(25%), sorbitol, glykossirap, vatten, konserveringsmedel(E202), sirap, färgämne(E161b, E133), stabiliseringsmedel(E418), invertas, aromämne].

 

Toscabitar

Ingredienser: Mazarinmassa [mandelmassa, socker, delikatessmargarin(vegetabiliskt fett och olja, vatten salt(1,3%), emulgeringsmedel sojalecitin (E471, E475), citronsyra, aromämnen, vitamin A och D), ägg, vetemjöl, bakpulver].

Toscamassa[socker, margarin(vegetabiliskt fett och olja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471),vitamin A och D, färgämne(E160a)), glykossirap, vetemjöl, färgämne(E150c), aromämne], hyvlad skalad mandel, choklad non temp(socker, vegetabiliskt fett och olja, kakaopulver, emulgeringsmedel, sojalecitin, vanillin, mjölk] 

 

 

SMÅBRÖD

 

Finska pinnar

Ingredienser: mjöl, smör, socker, vaniljkräm [socker, modifierad potatisstärkelse (E1414), vasslepulver, vegetabiliskt fett (kokosolja), glykossirap, stabiliseringsmedel (E451, E339, E450, E401, E516), mjölkprotein, konserveringsmedel (E202), aromer, salt, färgämne (E160a)], bittermandelolja.

 

Drömmar

Ingredienser: socker, vetemjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], olja, hjorthornsalt.

 

Pralinkakor

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, ägg,

choklad non temp[socker, vegetabiliskt fett och olja, kakaopulver, emulgeringsmedel, sojalecitin, vanillin, mjölk], vaniljkrämpulver [socker, modifierad potatisstärkelse (E1414), vasslepulver, vegetabiliskt fett (kokosolja), glykossirap, stabiliseringsmedel (E451, E339, E450, E401, E516), mjölkprotein, konserveringsmedel (E202), aromer, salt, färgämne (E160a)], bikarbonat.

 

Bondkakor

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, ägg, bikarbonat, ljus sirap, hackad mandel

 

Chokladbröd

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer],socker, ägg, kakao, bakpulver

 

Havrekakor

Ingredienser: havregryn, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer],socker, vetemjöl, bakpulver

 

Brysselkex                                                     

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker                                                            

                                                                                                                  

Judebröd

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, bakpulver, vaniljsmak

 

Ungherrar

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], vaniljkrämpulver [socker, modifierad potatisstärkelse (E1414), vasslepulver, vegetabiliskt fett (kokosolja), glykossirap, stabiliseringsmedel (E451, E339, E450, E401, E516), mjölkprotein, konserveringsmedel (E202), aromer, salt, färgämne (E160a)], bakpulver

 

Mandelformar & löv

Ingredienser: mjöl, smör, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, ägg

 

Kokosdesert

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, kokos, ägg

 

26 An

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, ägg, vaniljkrämpulver [socker, modifierad potatisstärkelse (E1414), vasslepulver, vegetabiliskt fett (kokosolja), glykossirap, stabiliseringsmedel (E451, E339, E450, E401, E516), mjölkprotein, konserveringsmedel (E202), aromer, salt, färgämne (E160a)], hjorthornssalt

 

Smörkransar

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], mördeg, socker, ägg, hjorthornssalt

 

Rågkakor

Ingredienser: vegetabiliskt margarin (vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer),  vetemjöl, rågsikt, socker.

 

Korintkubb

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer],  socker, russin

 

Sprits

Ingredienser: mjöl, smör, florsocker, vaniljsmak

 

Mandelrader

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, hackad mandel

 

Mördeg

Ingredienser: socker, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, karite, ägg, hjorthornssalt

 

Sockerskorpor

Ingredienser: mjöl, socker, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], ägg, mjölk, bakpulver

 

 

Grahamskex

Ingredienser: grahamsmjöl, vetemjöl, rågsikt, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], vatten, hjorthornssalt

 

 

Havrekex

Ingredienser: havregryn, mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, mjölk, bikarbonat

 

Tartaletter

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer], socker, kanel

 

Vaniljdrömmar

Ingredienser: socker, vetemjöl, smör, matolja, vaniljsocker, hjorthornssalt

 

Pepparkakor

Ingredienser: mjöl, socker, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer],  ljus sirap, varmt vatten, ingefära, bikarbonat

 

Rutkakor

Ingredienser: mjöl, vegetabiliskt margarin [vegetabiliskt fett, vatten, emulgeringsmedel (E471), salt (1,3%), citronsyra, naturidentiskt och naturligt aromämne, A och D-vitaminer],  socker, ägg, ljus sirap, bikarbonat, hackad mandel